คนที่ดื่มน้ำหรือเครื่องดื่มลดน้ำหนักแทนเครื่องดื่มแคลอรี่ที่รับภาระหายไป 4-5 ปอนด์ต่อครึ่งปีตามการวิจัยใหม่
การศึกษารวม 318 คนที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: ผู้ที่เปลี่ยนเป็นน้ำจากเครื่องดื่มแคลอรี่สูง; ผู้ที่เปลี่ยนมาเป็นอาหารน้ำอัดลม และผู้ที่ไม่แนะนำให้เปลี่ยนเครื่องดื่ม แต่ได้รับข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับทางเลือกเพื่อสุขภาพที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ (กลุ่มควบคุม)
จากการศึกษาหกเดือนทั้งสามกลุ่มมีการลดน้ำหนักและรอบเอวเล็กน้อย แต่ผู้ที่เปลี่ยนมาดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่นั้นมีโอกาสสูญเสียน้ำหนักได้มากกว่าร่างกายในกลุ่มควบคุมถึง 5 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้น
นอกจากนี้ผู้ตรวจสอบพบว่าคนที่ดื่มน้ำส่วนใหญ่มีระดับน้ำตาลในการอดอาหารต่ำและระดับความชุ่มชื้นที่ดีกว่าในกลุ่มควบคุม
ร้อยละของการลดน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือดต่ำมีความสำคัญเนื่องจากพวกเขาเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนตามการศึกษาผู้เขียน Deborah Tate, ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการและพฤติกรรมสุขภาพที่มหาวิทยาลัยนอร์ท โรงเรียน Carolina Gillings แห่งการสาธารณสุขระดับโลกและเป็นสมาชิกของศูนย์มะเร็งครบวงจร Lineberger
“ การทดแทนเครื่องดื่มที่ไม่ใช่พลังงาน – ไม่ว่าจะเป็นน้ำน้ำอัดลมลดน้ำหนักหรืออย่างอื่น – สามารถเปลี่ยนได้ง่ายและชัดเจนสำหรับผู้ที่ต้องการลดหรือรักษาน้ำหนัก” เธอกล่าวในการแถลงข่าวของมหาวิทยาลัย ถ้าสิ่งนี้ทำในปริมาณมากมันสามารถลดปัญหาสุขภาพของประชาชนที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนได้อย่างมาก
การศึกษาปรากฏขึ้นทางออนไลน์และในฉบับพิมพ์เดือนมีนาคมของ วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน
การลดน้ำหนักในหมู่ผู้เข้าร่วมในการศึกษานี้น้อยกว่าที่เห็นในโปรแกรมการปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตที่เน้นทางคลินิกมากขึ้น อย่างไรก็ตามพวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าการขอให้คนเปลี่ยนอาหารเพียงส่วนเดียว (ในกรณีนี้เครื่องดื่ม) สอดคล้องกับสิ่งที่ค้นพบก่อนหน้านี้ว่ามีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ยั่งยืน
“ การทดแทนอาหารหรือเครื่องดื่มเฉพาะที่ให้แคลอรี่ต่อวันเป็นส่วนใหญ่อาจเป็นกลยุทธ์ที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักหรือป้องกันการเพิ่มน้ำหนักในระดับที่พอเหมาะ” Tate กล่าว “เครื่องดื่มอาจเป็นเป้าหมายในอุดมคติ แต่จำไว้ว่ากลยุทธ์จะใช้ได้ก็ต่อเมื่อบุคคลนั้นไม่ได้ชดเชยแคลอรี่ที่สูญเสียไปด้วยวิธีอื่น”
